हेल्थ

दूध के अलावा इन चीजों में होती है कैल्शियम

सोशल संवाद/डेस्क: दूध  में  प्रोटीन,कैल्शियम,विटामिन ए,डी,के और ई मौजूद होता है. दूध से न सिर्फ शरीर की हड्डियां मजबूत होती है बल्कि दांतों को भी मजबूत बनाता है. दूध के अलावा और भी कई फ़ूड है.जो आपकी शरीर कैल्शियम की कमी को पूरा करने में मदद करता है.

आइए जानते है कुछ ऐसे ही फूड्केस बारे में:-

सोयाबीन

शरीर को लंबे समय तकस्वस्थ बनाए रखना चाहते हैं, तो सोयाबीन को डाइट में शामिल करने से पीछे मत हटिए. बता दें, 100 ग्राम सोयाबीन में 277 मिलीग्राम कैल्शियम पाया जाता है, जो आपको मजबूत हड्डियां देने के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है. रोजाना इसे अपनी डाइट का हिस्सा बनाकर आप बोन डेंसिटी को दुरुस्त कर सकते हैं. दही सेहत के लिए दही भी कुछ कम फायदेमंद नहीं है. दही के सेवन से शरीर को एक नहीं बल्कि कई फायदे मिलते हैं और दही के फायदे हड्डियों को मजबूत बनाने में भी नजर आते हैं. दही में विटामिन डी, विटामिन बी12, मैग्नीशियम और आयोडीन की भी अच्छी मात्रा होती है. हरी सब्जियां हरी सब्जियां जैसे कि पालक, सरसों की पत्तियां, मेथी,आदि में भी कैल्शियम होता है. इनके अलावा इनमें आयरन और फाइबर की मात्रा भी अधिक होती है, जो शरीर में खून बनाकर स्वस्थ रखते हैं. ड्राई फ्रूट्स पिस्ता,अखरोट और बादाम के अलावा कई तरह के सूखे मेवे भी कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम का अच्छा सोर्स होते हैं. ये सभी पोषक तत्व आपकी हड्डियों के लिए बेहद जरूरी होते है. ऐसे में बेहतर है कि सिर्फ दूध पर निर्भर न रहकर आप इन्हें भी आहार में शामिल कर लें. खजूर खजूर भी कैल्शियम का अच्छा स्रोत होते हैं, साथ ही विटामिन और मिनरल्स का भी. अगर आप अक्सर थकन और कमजोरी महसूस करते हैं, तो आको रोजाना कम से कम तीन खजूर खाने चाहिए. पनीर 100 ग्राम पनीर में कैल्शियम के कंटेंट को देखें, तो ये 480 मीलीग्राम के करीब पाया जाता है. ऐसे में आपके शरीर में भी कैल्शियम की कमी है, तो पनीर खाना बिल्कुल न भूलें। जिन लोगों को दूध पीना पसंद नहीं होता है, उनके लिए भी पनीर एक बढ़िया ऑप्शन है. इसकी मदद से आप तरह-तरह की टेस्टी डिशेज तैयार कर सकते हैं. मछलियां कुछ मछलियां ऐसी हैं जिनमें कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है. सार्डिन्स, साल्मन और टूना मछलियां कैल्शियम की अच्छी स्त्रोत होती हैं. इन मछलियों की गिनती सुपरफूड में होती है. खासकर साल्मन मछली में कैल्शियम के अलावा, ओमेगा-3 फैटी एसिड्स की भी अच्छी मात्रा पायी जाती है.

 

Nidhi Ambade
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