सोशल संवाद/डेस्क: लोग मोटापा से बहुत परेशान रहते है. वजन कम करने के लिए लोग क्या कुछ नहीं करते है. वजन कम करने के लिए वर्कआउट, वॉकिंग और योगा का सहारा भी लेते है. इसके अलावा हेल्दी डाइट भी करते है, पर क्या आप जानते है की अजवाइन वेट लॉस करने में काफी फायदेमंद होता है.
आइए जानते हैं अजवाइन वेट लॉस करने में कैसे मददगार है :-
अजवाइन का पानी
गर्म पानी में एक चम्मच के लगभग अजवाइन डालकर इसे 3 से 4 मिनट तकि अच्छी तरह से उबाल लें। फिर इसे ठंडा होने दें. इसके बाद इसे किसी बोतल में भर लें। नॉर्मल पानी की जगह इसे पीते रहें. इस पानी को पीने से पाचन सही रहता है, मेटाबोलिज्म तेज होता है, जिससे वजन घटाना आसान हो जाता है.
अजवाइन की चाय
दिनभर में एक कप अजवाइन की चाय पीना भी वजन घटाने की प्रक्रिया में बहुत मदद कर सकता है. चाय बनाने के लिए एक चम्मच अजाइन को पानी में भिगो दें. इसके बाद सुबह इस पानी को दो से तीन मिनट तक उबालें। इसके साथ इसमें हल्का नमक, अदरक, काली मिर्च भी मिक्स कर सकते हैं. इससे इसके फायदे और ज्यादा बढ़ जाते हैं. कप में छानकर नींबू का रस डालकर पी लें.
कच्ची अजवाइन
चाय या पानी बनाना भी अगर आपको मुश्किल काम लग रहा है, तो कच्ची अजवाइन ही चबा लें. हालांकि स्वाद में कड़वा होने की वजह इससे कच्चा चबाना आसान नहीं होता, लेकिन फायदे भरपूर मिलते हैं. ध्यान दें अजवाइन खाने और खाना खाने के बीच कम से कम आधे से एक घंटे का अंतर जरूर रखें. हालांकि खाली पेट इसका सेवन ज्यादा फायदेमंद होता है.
अजवाइन मसाला
पाचन क्रिया को तेज कर वजन घटाने के लिए आप अजवाइन का मसाला बनाकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके लिए अजवाइन, सौंफ, कलौंजी और दालचीनी की बराबर-बराबर मात्रा लें. सारी चीज़ों को पीसकर पाउडर बना लें और किसी डब्बे में भरकर रख लें. इसे पाउडर को खाने के आधे घंटे बाद गरम पानी में मिलाकर पिएं.
