सोशल संवाद/ डेस्क : वैसे तो मां को प्यार दिखाने के लिए कोई खास दिन नहीं होता, वहीं हर दिन मां का ही होता है। लेकिन, मदर्स डे हर बच्चे के लिए एक मौका जरूर है। जब आप अपनी मां को स्पेशल फील करवा सकते हैं। इस दिन के लिए बच्चे कई सारी तैयारियां करते हैं। इस साल ये आज मनाया जाएगा। इस दिन को सेलिब्रेट करने के लिए बच्चे तमाम तैयारियां करते हैं। वहीं केक सभी तरह की सेलिब्रेशन को पूरा करता है।
ड्राई केक बनाने के लिए आपको चाहिए...
मैदा
बेकिंग पाउडर
बेकिंग सोडा
मिक्स मेवा
गुनगुना दूध
मक्खन
कंडेंस्ड मिल्क
वनीला एक्सट्रेक्ट
कैस्टर शुगर
कैसे बनाएं
– केक बनाने के लिए अपने ओवन को 180C पर प्रीहीट करें और पार्चमेंट पेपर से एक लोफ पैन को लाइन करें और इसे ग्रीस करें।
– अब एक बर्तन में गर्म दूध, पिघला हुआ मक्खन, कंडेंस्ड मिल्क और वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें। इसे अच्छे से मिक्स करें।
– अब इसमें शक्कर डालें और अच्छी तरह मिलाएं। फिर मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को छान लें। इसे अच्छे से मिलाएं। अब कटे हुए मेवे डालें और फिर से मिक्स करें।
– केक को 180C पर 35-40 मिनट के लिए बेक करें ।
