काजू एक स्वादिष्ट और पौष्टिक ड्राई फ्रूट है, जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं।

काजू में मैग्नीशियम और कॉपर होते हैं, जो हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

काजू में फाइबर और प्रोटीन होते हैं, जो वजन कम करने में मदद करते हैं।

काजू में अन्य नट्स की तुलना में हेल्दी फैट्स पाए जाते हैं, साथ ही इसमें कार्ब्स की मात्रा भी कम होती है। इससे शरीर में रक्त शर्करा का स्तर सामान्य रहता है।

काजू  में मौजूद मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत रखने में मदद करता है. साथ ही इसमें पाए जाने वाले सोडियम और कैल्शियम हड्डियों की कमजोरी को दूर करने में उपयोगी रहता है.

काजू में मौजूद विटामिन ई और एंटी-ऑक्सीडेंट तत्व त्वचा और बालों को मज़बूत बनाते हैं.

काजू में कॉपर और जिंक होते हैं, जो मस्तिष्क को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।