गाजर-मूली सूप सर्द मौसम में शरीर को गर्म रखने और वेट कंट्रोल में मदद करने वाला परफेक्ट ड्रिंक है
यह सूप लो-कैलोरी होने के साथ-साथ फाइबर, विटामिन A और C से भरपूर होता है
गाजर, मूली, प्याज, लहसुन, अदरक, ऑलिव ऑयल, नमक, काली मिर्च और थोड़ा हरा धनिया
पैन में ऑलिव ऑयल गर्म करें और प्याज़, लहसुन व अदरक को हल्का सुनहरा भूनें
अब गाजर और मूली डालकर 2-3 मिनट तक भूनें ताकि उनका फ्लेवर निखर जाए
तीन कप पानी या वेजिटेबल स्टॉक डालें, नमक-मिर्च मिलाकर 15-20 मिनट तक पकाएं
सभी सब्जियां नरम होने पर ब्लेंडर में डालें और मुलायम, गाढ़ा सूप तैयार करें
ऊपर से हरे धनिये से सजाएं और गरमागरम सूप सर्व करें हेल्दी भी, टेस्टी भी
Learn more