फाइबर एक जरूरी पोषक तत्व है जो कि पौधों से मिलने वाले खाद्य पदार्थों में पाया जाता है. अच्छी सेहत के लिए अपनी डाइट में फाइबर वाले फूड्स जरूर शामिल करने चाहिए.
आप चाहें तो कुछ दालों, चने को अंकुरित करके स्प्राउट्स के तौर पर ब्रेकफास्ट में भी खा सकते हैं. हाई फाइबर युक्त होने की वजह से ये आसानी से पच जाएंगे वहीं ये काफी हेल्दी भी होते हैं.
संतरा, अमरूद, नाशपाती, आम और सेब एक फल है जिसमें बहुत अधिक मात्रा में फाइबर पाया जाता है. इसलिए अच्छे पाचन के लिए इनका सेवन जरूर करें.
स्ट्रॉबेरी एक स्वादिष्ट फल है. यह फाइबर का बहुत अच्छाफ स्रोत तो है साथ ही इसमें विटामिन सी, मैग्नीज और अन्ये पोषक तत्वह भी पाए जाते हैं. इसके सेवन से पाचन तंत्र सही रहता है.
हरी पत्तेदार और रेशेदार सब्जियां जैसे गाजर, पत्ता गोभी, चुकंदर आदि में भी फाइबर भरपूर होता है, आप चाहें तो इन सब्जियों से वेजिटेबल सूप और सलाद बना कर भी सेवन कर सकते हैं.
मक्की यानी कि भुट्टा भी हाई फाइबर से युक्त होता है. साथ ही भुट्टे में बायोटिन भी पाया जाता है जोकि बालों को स्वस्थ रखने में मदद करता है.
गेहूं में काफी मात्रा में फाइबर पाया जाता है. गेहूं के रोटियों का सेवन प्रत्येक व्यक्ति करते हैं. गेंहूं के आटे की रोटियां लगभग ज़्यादातर घरों में खाई जाती हैं. यह पाचन तंत्र के लिए उपयोगी होता है.