घर में कितना तेल सही? दिल को बचाने का आसान फॉर्मूला
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डॉक्टरों के अनुसार एक व्यक्ति को दिन में 20–25 ग्राम तेल ही लेना चाहिए।
अगर घर में 4 लोग हैं, तो महीने में करीब 2.5–3 लीटर तेल काफी है
ज्यादा तेल लेने से कोलेस्ट्रॉल और हार्ट अटैक का खतरा बढ़ सकता है।
एक ही तेल की जगह सरसों, मूंगफली और राइस ब्रान ऑयल बदल-बदलकर इस्तेमाल करें।
डीप फ्राई से बचें, उबालने और भाप में पकाने को दें प्राथमिकता।