सर्दियों में चटपटा खाने का मन करे तो ट्राई करें हेल्दी मूली चाट।
सिर्फ 10 मिनट में तैयार होने वाली यह स्नैक रेसिपी तेल में बेहद हल्की है।
मूली को कद्दूकस करके हल्का सा निचोड़ लें ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए।
इसमें मिलाएँ—बेसन, हरी मिर्च, धनिया, लाल मिर्च और नमक।
बस 1 चम्मच तेल में इस मिश्रण को 2–3 मिनट हल्के हाथ से भूनें।
मूली क्रिस्पी रहे इसलिए इसे ज्यादा न पकाएँ।
प्लेट में निकालकर ऊपर से नींबू का रस और चाट मसाला छिड़कें।
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