सोशल संवाद /डेस्क : अदरक जिसे अंग्रेजी में जिंजर कहा जाता है, एक औषधीय पदार्थ है। आयुर्वेद से लेकर आधुनिक हेल्थकेयर तक अदरक को एक औषधि के रूप में देखा गया है।
आपने कभी न कभी यह देखा होगा कि आपको खांसी-जुकाम हो और मम्मी या दादी ने यह बोला हो कि अदरक को थोड़ी देर मुंह में अदरक रखो और उसका रस पियो, यह तो एक मात्र उपयोग है.
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अदरक का, ऐसे ही पता नहीं कितने सारे फायदे हैं। आइए जानते हैं .
अदरक के फायदे, अदरक खाने से कौन सी बीमारियां कम हो जाती हैं, अदरक के पोषक तत्व, अदरक को किन तरीकों से ले सकते हैं। इस ब्लॉग के माध्यम से जानने की कोशिश करते हैं.
अदरक, जिसे वैज्ञानिक रूप से ज़िंगिबर ऑफिसिनेल कहा जाता है, भारतीय घरों में एक सामान्य मसाला है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि इसके स्वास्थ्य के लिए भी कई लाभ हैं.
अदरक पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करता है। यह पेट की गड़बड़ियों जैसे गैस, सूजन और अपच को दूर करने में कारगर है। अदरक में मौजूद जिंजरोल नामक तत्व पाचन एंजाइमों को सक्रिय करता है, जिससे भोजन के पचने की अदरक सर्दी और खांसी के लिए एक प्राकृतिक इलाज है। यह गले की सूजन को कम करता है और कफ को बाहर निकालने में मदद करता है.
अदरक और शहद का मिश्रण सर्दी के लक्षणों को ठीक करने में प्रभावी होता है।क्रिया तेज होती है।अदरक का सेवन रक्त संचार को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह खून को पतला करता है, जिससे दिल की बीमारियों के खतरे को कम किया जा सकता है।
सर्दियों में अदरक का सेवन शरीर को अंदर से गर्म रखने में मदद करता है। यह शरीर के तापमान को बनाए रखने के लिए आदर्श है, और सर्दियों में ठंड से बचने के लिए एक बेहतरीन उपाय है.
अदरक वजन घटाने के लिए भी बहुत फायदेमंद है। यह मेटाबोलिज्म को तेज करता है और फैट बर्निंग की प्रक्रिया को बढ़ावा देता है। रोजाना अदरक का सेवन करने से पेट की चर्बी को कम करने में मदद मिल सकती है.
अदरक मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी है। यह तनाव और चिंता को कम करने में मदद करता है, जिससे मानसिक शांति मिलती है। अदरक का सेवन अवसाद के लक्षणों को भी कम कर सकता है।
