:सोशल संवाद / डेस्क: भारतीय किचन में ऐसे कई मसाले मौजूद हैं जो खाने का स्वाद और सुगंध बढ़ाने के साथ सेहत संबंधी कई समस्याओं को दूर करने में कारगर हैं। इन्हीं मसालों में शामिल है लौंग जो देखने में तो छोटी होती है लेकिन इसके फायदे उतने ही बड़े हैं। इसमें मौजूद गुण पाचन को स्वस्थ रखने के साथ ब्लड शुगर कंट्रोल करने में भी मददगार है।
लौंग का उपयोग सदियों से पाचन को स्वस्थ रखने के लिए किया जाता रहा है। इसमें मौजूद गुण सूजन, गैस और अपच को कम करने में मदद कर सकते हैं।
लौंग काफी मात्रा में फाइबर से समृद्ध होती है। यह आपकी भूख को कम करने में मदद करती है। जिससे आप ज्यादा खाने से बचते हैं और वजन कम होने में मदद मिलती है।
लौंग का अर्क इंसुलिन के स्राव को बढ़ाने में मदद करता है और इंसुलिन का उत्पादन करने वाली कोशिकाओं के कार्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। डायबिटीज के मरीजों के लिए लौंग बेहद फायदेमंद होती है।
लौंग एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती है। ये आपकी हड्डियों को स्वस्थ रखने में भी मदद करती हैं। ऐसे में आप नियमित रूप से खाली पेट लौंग चबाएंगे, तो आपकी हड्डियां स्वस्थ रहेंगी।
लौंग में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण कैंसर, मधुमेह, हृदय रोग आदि जैसी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करता है। लौंग में काफी मात्रा में यूजेनॉल होता है, जो एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है।
लौंग का उपयोग अक्सर दांत दर्द और मसूड़ों के दर्द को शांत करने के लिए किया जाता है। ऐसे में लौंग का तेल दांतों की समस्या से राहत दिलाता है।
