सोशल संवाद / डेस्क : भारतीय घरों में हल्दी वाला दूध यानी Haldi Doodh पीने की परंपरा काफी पुरानी है। खासकर सर्दियों में या सर्दी-खांसी होने पर इसे पीने की सलाह दी जाती है। माना जाता है कि सोने से पहले हल्दी वाला दूध पीना शरीर को आराम देता है और कई स्वास्थ्य लाभ भी पहुंचाता है।
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लेकिन क्या इसे सोने से ठीक पहले पीना सही है? एक्सपर्ट्स के मुताबिक इसके फायदे भी हैं और कुछ सावधानियां भी जरूरी हैं।
Haldi Doodh पीने के फायदे
हल्दी में मौजूद करक्यूमिन (Curcumin) एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीमाइक्रोबियल गुणों से भरपूर होता है, जो शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचा सकता है।
1. इम्यूनिटी मजबूत करता है
हल्दी दूध शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है और सर्दी-खांसी व फ्लू से बचाव में सहायक माना जाता है।
2. जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द में राहत
इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण गठिया, जोड़ों के दर्द और मांसपेशियों के दर्द को कम करने में मदद कर सकते हैं।
3. बेहतर नींद में मदद
गर्म दूध शरीर को रिलैक्स करता है और सोने से पहले पीने पर नींद की गुणवत्ता बेहतर हो सकती है।
4. पाचन में सुधार
हल्दी पित्त के उत्पादन को बढ़ाकर पाचन को बेहतर बनाने में मदद करती है और गैस या अपच की समस्या कम कर सकती है।
5. गले की खराश और खांसी में राहत
यह गले को आराम देता है और श्वसन संबंधी समस्याओं में भी मददगार हो सकता है।
क्या सोने से ठीक पहले पीना सही है?
हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार हल्दी दूध पीना फायदेमंद है, लेकिन इसे पीते ही तुरंत सो जाना सही नहीं माना जाता।
डायटीशियन के मुताबिक रात के खाने और सोने के बीच कम से कम 1–2 घंटे का अंतर होना चाहिए, क्योंकि दूध भारी होता है और तुरंत लेटने से कुछ लोगों में एसिडिटी, ब्लोटिंग या एसिड रिफ्लक्स की समस्या हो सकती है।
इन लोगों को सावधानी बरतनी चाहिए
कुछ लोगों को हल्दी दूध का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए, जैसे:
- जिन लोगों को गॉलब्लैडर की समस्या है
- जो ब्लड थिनर दवाइयां लेते हैं
- जिन्हें आयरन की कमी है
- गर्भवती महिलाएं या लिवर की बीमारी से पीड़ित लोग
ऐसे लोगों को नियमित सेवन से पहले डॉक्टर की सलाह लेना बेहतर है।
हल्दी वाला दूध सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है, लेकिन इसे सही मात्रा और सही समय पर पीना जरूरी है। बेहतर होगा कि रात के खाने के बाद थोड़ा समय देकर हल्दी दूध पिया जाए, ताकि शरीर को इसके पूरे फायदे मिल सकें।
