सोशल संवाद /डेस्क : रिश के मौसम में गरमागरम समोसे और जलेबी खाना भारत में बहुत पसंद किया जाता है अथवा हम इसे परंपरा या आदत बोल सकते है। कई जगहों पर समोसे और जलेबी के बिना बारिश का मज़ा अधूरा माना जाता है। कई लोग इन्हें खाने से इसलिए भी बचते हैं क्योंकि समोसा-जलेबी तले हुए होते हैं और जलेबी में चीनी की मात्रा काफी ज़्यादा होती है। लंबे समय तक इन्हें खाने से कई गंभीर बीमारियों का खतरा भी बढ़ सकता है। हाल ही में समोसा और जलेबी काफ़ी चर्चा में रहे हैं। इसलिए आज हम समोसा-जलेबी के साथ-साथ पिज़्ज़ा-बर्गर की कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी भी देंगे की दोनों में से कौन ज्यदा खातक है।
भारत में मोटापे की स्थिति
पिछले कुछ वर्षों में भारत में मोटापा, मधुमेह, उच्च रक्तचाप और हृदय रोग का खतरा तेज़ी से बढ़ा है। इसी वजह से सरकार चाहती है कि आप जो भी खाएं, उसके बारे में सभी ज़रूरी बातें जानें। लैंसेट जर्नल के एक अनुमान के अनुसार, वर्ष 2050 तक 44 करोड़ भारतीयों को मोटापे की समस्या का सामना करना पड़ सकता है। अगर हम अपने स्वास्थ का ध्यन न दे तो।
समोसे के पोषण संबंधी तथ्य
100 ग्राम या एक समोसे में 261 कैलोरी होती है।
कुल वसा – 17 ग्राम
संतृप्त वसा – 7.1 ग्राम
ट्रांस वसा – 0.6 ग्राम
बहुअसंतृप्त वसा – 4.8 ग्राम
एकअसंतृप्त वसा – 4.2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल – 27 मिलीग्राम
सोडियम – 423 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट – 24 ग्राम
प्रोटीन – 3.5 ग्राम
फाइबर – 2.1 ग्राम
चीनी – 1.6 ग्राम
260 कैलोरी बर्न करने में कितना समय लगता है?
अगर आप पैदल चलकर 260 कैलोरी बर्न करना चाहते हैं, तो आपको 70 मिनट पैदल चलना होगा। अगर आप दौड़कर कैलोरी बर्न करना चाहते हैं, तो आपको 25 मिनट लगेंगे। वहीं, साइकिल चलाने से कैलोरी बर्न करने में 36 मिनट लगेंगे।
जलेबी के पोषण संबंधी तथ्य
100 ग्राम जलेबी में 300 कैलोरी होती हैं।
कुल वसा – 7 ग्राम
संतृप्त वसा – 4.2 ग्राम
ट्रांस वसा – 0
बहुअसंतृप्त वसा – 0.4 ग्राम
एकअसंतृप्त वसा – 2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल – 17 मिलीग्राम
सोडियम – 9.4 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट – 58 ग्राम
चीनी – 38 ग्राम
प्रोटीन – 2.6 ग्राम
फाइबर – 0.8 ग्राम
300 कैलोरी बर्न करने में कितना समय लगता है?
अगर आप पैदल चलकर 300 कैलोरी बर्न करना चाहते हैं, तो आपको 80 मिनट चलना होगा। अगर आप दौड़कर कैलोरी बर्न करना चाहते हैं, तो आपको 25 मिनट लगेंगे। वहीं, साइकिल चलाने से कैलोरी बर्न करने में 45 मिनट लगेंगे।
बर्गर के पोषण संबंधी तथ्य
एक बर्गर यानी 100 ग्राम में 226 कैलोरी होती हैं।
कुल वसा – 12 ग्राम
संतृप्त वसा – 4 ग्राम
बहुअसंतृप्त वसा – 3.1 ग्राम
एकअसंतृप्त वसा – 4.7 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल – 33 मिलीग्राम
सोडियम – 342 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट – 17 ग्राम
चीनी – 4 ग्राम
प्रोटीन – 11 ग्राम
फाइबर – 1.5 ग्राम
226 कैलोरी बर्न करने में कितना समय लगता है?
अगर आप पैदल चलकर 226 कैलोरी बर्न करना चाहते हैं, तो आपको 61 मिनट चलना होगा। अगर आप दौड़कर कैलोरी बर्न करना चाहते हैं, तो आपको 22 मिनट लगेंगे। वहीं, साइकिल चलाने से कैलोरी बर्न करने में 31 मिनट लगेंगे।
पिज्जा के पोषण संबंधी तथ्य
100 ग्राम या पिज्जा के 1 स्लाइस में 285 कैलोरी होती हैं।
कुल वसा – 10 ग्राम
संतृप्त वसा – 4.8 ग्राम
ट्रांस वसा – 0.3 ग्राम
बहुअसंतृप्त वसा – 1.8 ग्राम
एकअसंतृप्त वसा – 2.8 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल – 18 मिलीग्राम
सोडियम – 640 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट – 36 ग्राम
चीनी – 3.8 ग्राम
प्रोटीन – 12 ग्राम
फाइबर – 2.5 ग्राम
285 कैलोरी बर्न करने में कितना समय लगता है?
अगर आप पैदल चलकर 285 कैलोरी बर्न करना चाहते हैं, तो आपको 77 मिनट चलना होगा। अगर आप दौड़कर कैलोरी बर्न करना चाहते हैं, तो आपको 27 मिनट लगेंगे। वहीं, साइकिल चलाने से कैलोरी बर्न करने में 39 मिनट लगेंगे।
फिटनेस विशेषज्ञ क्या कहते हैं?
सेलिब्रिटी फिटनेस कोच योगेश भटेजा कहते हैं कि अगर आप एक समोसा या जलेबी का एक टुकड़ा खाते हैं, तो उसे बर्न करने के लिए आपको 45 से 50 मिनट तक वर्कआउट करना होगा। उनका कहना है कि सिर्फ़ कैलोरी ही महत्वपूर्ण नहीं है, महत्वपूर्ण यह है कि आप किस प्रकार की कैलोरी अपने शरीर में डाल रहे हैं। अच्छी और बुरी कैलोरी में बहुत अंतर होता है। समोसे और जलेबी से मिलने वाली कैलोरी शरीर के लिए बिल्कुल भी अच्छी नहीं होती।
